NELER ÖĞRENECEKSİNİZ?
BÜTÜN BİLGİLERİMİ VE TECRÜBELERİMİ KULLANARAK YAZDIĞIM BU KİTAPÇIKTA SİZİ PASTA KEKİYLE YAKINDAN TANIŞTIRIYORUM... PASTA KEKİYLE İLGİLİ A'dan Z'ye HER ŞEY BURADA... Yumuşacık, çok lezzetli, çökmeyen, güzel kabaran, katkı maddesiz pasta kekleri yapabilmek için, pasta kekinin iç yapısını, onu oluşturan malzemelerini, bu malzemelerinin nasıl bir işlemden geçtiğini, her bir malzemenin kek hamurumuza neler yaptığını, birbirleriyle nasıl bir tepkimeye girdiklerini... Pasta kekini doğru pişirmenin en önemli aşamalarından olan birleştirme, pişirme ve soğutma aşamalarının her birinde kek hamurunda neler olduğunu ve nasıl olması gerektiğini öğreneceksiniz. Pasta keki yapımında kullanılan her malzemeyi ve bütün yapım aşamalarında nelerin gerçekleştiğini en detaylı şekilde öğreneceğiniz için bu eğitim kitapçığından sonra pasta keklerinizin bütün yapım sürecine tamamen hakim olup birbirinden güzel pasta kekleri pişirebileceksiniz. Malzeme hesabını ve pasta kalıplarına göre olan malzeme hesabını öğreneceksiniz. Kilo bazında pasta dilimi hesaplamayı öğreneceksiniz ve hem kilo bazında hem kişi bazında pasta dilim ölçü tablolarınız olacak.
Bu programa mobil uygulamadan da katılabilirsiniz. Uygulamaya Git